Procedente de Niza, en su origen se elaboraba solo con vegetales crudos. Pero el paso del tiempo y distintas cocinas, le ha ido incorporando nuevos ingredientes como las judías verdes y las papas cocidas al vapor. Ingredientes 3 Tomate 1 Cebolleta ½ Pimiento rojo 2 Huevo ...
La escena gastronómica de Caracas continúa evolucionando con la apertura de nuevos y emocionantes restaurantes que enriquecen la oferta culinaria de la ciudad. A continuación, te presentamos una selección de establecimientos recientes que deberías considerar en tu próxima salida: Accanto Ubicación: Servicio de delivery. Tipo de cocina: Italiana. Horario:...
El chupe de jaiba es un plato tradicional de la cocina chilena, especialmente popular en las zonas costeras. Su preparación combina ingredientes locales como la jaiba y el pan, en un guiso cremoso que refleja la riqueza y sencillez de la gastronomía marítima de Chile. Ingredientes: ...
Los Mac&Cheddar son uno de los platos clásicos de la cocina estadounidense, siempre bajo la sombra de la famosa hamburguesa y, aunque parezca increíble, no fue introducido allí por los colonos italianos, sino que fueron los ingleses los que llevaron al nuevo mundo esta especie...
El pansit o pancit es un plato muy popular en Filipinas y, literalmente, significa "algo que ha sido cocinado rápido" Ingredientes: 2 Pechuga de pollo 4 Panceta de cerdo en rodajas 4 Diente de ajo 2 Cebolla 500 g Judías verdes redondas bobby 500 g Zanahoria ...
Plato tradicional de Uganda, que combina sabores especiados con la textura cremosa del puré de plátano. Ingredientes 1 pollo troceado 6 plátanos grandes 1 cdita. de curry 100 ml de leche 125 g de harina 2 tomates 1 cebolla 250 ml de caldo de pollo Aceite ...
La crema de avena cubana es un desayuno o postre cremoso hecho con avena, leche, azúcar, y a menudo canela y cáscara de limón. A diferencia del clásico porridge, que suele ser más espeso y se cocina solo con agua o leche, la crema de...
La coctelería de calidad no solo se trata de buenos tragos, sino también de una experiencia única, creativa y memorable. Estas son algunas de las coctelerías más destacadas a nivel mundial, que han logrado conquistar a los paladares más exigentes con su innovación y arte...
Las almejas a la portuguesa o “Amêijoas à Bulhão Pato” son una receta muy sencilla que destaca por su frescura y el uso de ingredientes típicos de la costa portuguesa. Se prepara con almejas frescas, ajo, cilantro, limón y aceite de oliva, todos ingredientes que...
El risotto es uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana, reconocido en la cocina internacional por su textura cremosa y su capacidad de incorporar una amplia gama de sabores. Aunque el risotto clásico suele prepararse con setas o con mariscos, esta versión...